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    開江板鴨

    2020-12-03 15:01:15

    開江 板鴨
    開江板鴨由四川特產網采編:開江板鴨:開江縣腌臘制品歷史悠久,品種繁種,在省內外享有盛譽,選用該縣出產的開江麻鴨為原料生產的板鴨,身圓板平,帶頭附骨、無 腳、無肢]、無內臟、皮張伸展,潔凈無毛,臘香...

     開江板鴨

    開江板鴨:開江腌臘制品歷史悠久,品種繁種,在省內外享有盛譽,選用該縣出產的開江麻鴨為原料消費的板鴨,身圓板平,帶頭附骨、無 腳、無肢]、無內臟、皮張舒展,干凈無毛,臘香濃烈,熏味純正,色澤金黃,清香味爽,肉質細嫩化渣,肥而不膩,獨具特征。

     

     

     

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