這里說的火腿可不是我們平常常吃的火腿腸，尤其是下面這十種火腿，各個都是頂級的存在。

伊比利亞火腿

伊比利亞火腿是西班牙的一種生火腿，有著法定產區的掩護性特產，其原質料是來自本地豢養的一種黑豬，由于這種豬的產量極其少，以是伊比利亞火腿的代價非常的高。

它被稱為“天下上最貴的火腿”，而且制作是必要耗時10年之久的，一年也只賣80條，每一條的代價是4100歐，折合人民幣三萬多，可以說也是土豪的美食了。

帕爾瑪火腿

帕爾瑪火腿是全天下最聞名的生火腿，其色澤嫩紅，如粉紅玫瑰般，脂肪分布勻稱，口感于各種火腿中最為柔軟，因此正宗的意大利餐廳，都有供應?？煞裉峁﹥炠|的帕瑪火腿，險些成為評價餐廳素質優劣的尺度。

金華火腿

又叫“火瞳”大概“南腿”，是浙江金華傳統名產之一，在清朝時被列為貢品，其原質料為金華地域生產的“兩端烏”，加之產肉率高，使得做出的金華火腿收到了極大的接待。

金華火腿享有“中華第一腿”的美譽，和西班牙伊比利亞火腿，意大利帕爾瑪火腿被稱為“天下三大火腿”。金華火腿色澤美麗，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩。

圣丹尼火腿

它跟帕爾馬一樣都是來自于意大利，是一種風干火腿。由于特別的微天氣和濕度使得制作出來的圣丹尼火腿，具有獨特的風味和極高的營養代價，而且制作的工藝也是非常的嚴酷的。

宣威火腿

宣威火腿，因產于宣威而得名。它形似琵琶，皮薄肉厚肥瘦適中，切開斷面，香氣濃厚，色澤美麗，瘦肉呈鮮赤色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在潤澤。

其品格精良，足以代表云南火腿，故常稱"云腿"。孫中山老師為其題詞"飲和食德"，今后名聲大著，遠銷香港、新加坡等地。

黑叢林火腿

黑叢林地域覆蓋著針葉樹，從遠處或高空俯瞰真的出現一大片玄色,“黑叢林”之名由此而來。由于水質及叢林保育工作做得非常徹，以是也孕育了德國最頂級的食材,更是德國頂級廚師和美食匯聚的地方。

黑叢林火腿有著“最高貴冷艷的德國國宴菜”的美譽。

弗吉尼亞火腿

弗吉尼亞火腿最大的特點就是它吃起來是帶有一種花生的香味。聽說是由于制作火腿的豬從小是在花生地里散養，吃著花生長大。

如皋火腿

如皋火腿也是中國的，從百年品牌，到中國名牌，傳統的如皋火腿在國內外市場大放光彩。這款火腿是接納海安一帶所豢養的優質生豬制作而成的，吃起來口感特殊的好。

巴約納火腿

巴約納火腿是巴斯克地域的名產，以都會巴約納定名。巴約納火腿固然是接納法國豬腌制，而且肉質非常軟，口感粘、而有彈性。相比其他品種，巴約納火腿的味道略淡，但幸虧油香充沛，吃起來雷同塔塔。

冕寧火腿

冕寧火腿是四川省涼山州聞名的傳統肉類食品，它具有風味獨特、香氣濃厚、精多肥少、腿心豐滿、紅潤似火，色、香、味俱全的特點，深受消耗者的接待。

冕寧火腿選用優質涼山烏金豬與精良種豬長白或約克雜交的生豬后腿，顛末腌制、洗曬、整形等工藝而制成。