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    沐川特產,黃白姜

    2020-10-16 16:12:20

    特產 沐川 黃白姜
    沐川特產,黃白姜由四川特產網采編:沐川黃白姜是四川樂山市沐川縣的特產。...

    沐川特產,黃白姜

    沐川黃白姜是四川樂山市沐川的特產。沐川姜包括白姜和黃姜。沐川種植生姜歷史悠久。明代李時珍《本草綱目》記載了沐川生姜的藥理作用。

    沐川姜有白姜和黃姜,黃姜學名姜黃,主要用于食品、醫藥、印染、化工等行業。沐川黃生姜已獲得日本農林水產省有機農產品認證,其精制產品當天暢銷日韓等國家和地。沐川白姜根莖大,肉質白嫩,干姜塊堅實飽滿,粉末充足,色澤潔白,肉質細嫩,麻辣濃郁。它以“白膚粉口”聞名于省內外。

    自2005年被列為國家農業標準化生姜示范基地縣以來,該縣根據國家《農業標準化示范區管理辦法》制定了《沐川黃白姜豐產載培技術通用準則》,并成立黃白姜專業合作社和技術協會。在大楠鎮、沐溪鎮i、箭板鎮、楊村、底堡鄉等鄉鎮建立了項目示范區。對生姜種植者的技術培訓和指導得到加強。無公害生物肥料已經推廣普及。生姜種植戶逐漸改變了傳統的粗放型生產方式,走上了規范化管理和生產的黃白姜產業之路。黃白姜的品質和產量有所提高。“沐川姜”品牌已在海外推出。2007年,該縣國家標準化示范區項目建設黃通過了國家標準委員會和國家供銷聯合會的驗收。

    目前,沐川縣白姜產量黃已達到4.5萬噸,銷售收入2.6億元,姜農收入增加3000多元。黃白姜產業已成為該縣農民增收致富的朝陽產業。到目前為止,全縣供銷合作社已啟動組建黃2個白姜加工企業,黃4個白姜合作社和1個協會,有1100多名農民加入合作社(協會),帶動全縣13000多名生姜農民發展。
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