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    雅州茶宴

    2020-12-08 14:39:32

    雅州茶宴 雅州茶宴介紹 雨城區特產
    雅州茶宴由四川特產網采編:顧名思義就是用茶來做宴席。在這里以茶葉作調料,去腥、去油膩、去臊、去雜味,它不但不會喧賓奪主,反而和原...

    雅州茶宴


    顧名思義就是用茶來做宴席。在這里以茶葉作調料,去腥、去油膩、去臊、去雜味,它豈但不會喧賓奪主,反而和原料相得益彰。茶宴的特性是菜永遠是第一,茶永遠是第二。五味六色是茶宴的絕妙之處。五味--酸、甜、苦、辣、咸;六色--紅茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、白茶、黑茶(普洱茶)。茶宴五彩絢麗,其色來自于天然的茶色。茶之香、茶之韻、茶之味、茶之形、茶之性衍生出數百道精巧絕倫的藝術菜肴。

     


     

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